Wat eten bij griep: voeding die je helpt herstellen

Kippensoep is een klassieker bij griep en dat is niet zonder reden. Warme bouillon en kippensoep helpen je gehydrateerd te blijven, verzachten keelpijn en maken je verstopte neus vrij. Kip levert daarnaast eiwitten voor spierherstel en energie, en bouillon biedt essentiële voedingsstoffen zoals zink, wat je immuunsysteem ondersteunt.

Tip: Voeg extra groenten toe, zoals wortels, ui en selderij, voor extra vitamines en mineralen die je herstel ondersteunen.

Thee drinken is een prettige manier om gehydrateerd te blijven en je keel te verzachten. Gemberthee helpt bij misselijkheid en heeft ontstekingsremmende eigenschappen die goed zijn voor je immuunsysteem. Een lepel honing geeft je thee net dat beetje zoet en werkt verzachtend voor je keelpijn.

Tip: Probeer een kop gemberthee met honing en citroen voor een extra boost aan vitamine C, wat je immuunsysteem versterkt.

Vitamine C staat bekend om zijn positieve effect op je immuunsysteem. Citrusvruchten zoals sinaasappels, mandarijnen en grapefruits zijn geweldige bronnen van deze vitamine en versterken je weerstand. Kiwi’s, paprika en aardbeien bieden ook een flinke dosis vitamine C en helpen je om symptomen zoals een verstopte neus te verminderen.

Tip: Maak een smoothie met sinaasappel, kiwi en aardbeien voor een snelle, lekkere dosis vitamine C.

Knoflook bevat allicine, een stof die je immuunsysteem stimuleert met zijn antivirale en antibacteriële eigenschappen. Rauw knoflook eten levert de meeste voordelen, maar je kunt het ook toevoegen aan warme gerechten zoals soep voor een mildere smaak.

Tip: Voeg een fijngesneden teentje knoflook toe aan je soep. Als de smaak te sterk is, verzacht het met een klein beetje honing.

Yoghurt met levende culturen ondersteunt je darmen met probiotica, wat belangrijk is voor een sterk immuunsysteem. Yoghurt levert ook eiwitten die je lichaam nodig heeft voor herstel.

Tip: Kies voor natuurlijke yoghurt zonder toegevoegde suikers en voeg wat honing en bessen toe voor extra vitamines en smaak.

Gember: voor misselijkheid en een sterk immuunsysteem

Gember helpt bij misselijkheid en ondersteunt je spijsvertering. Het bevat antioxidanten die ontstekingen kunnen verminderen en je immuunsysteem versterken. Voeg gember toe aan thee, soep of smoothies voor verlichting van griepsymptomen.

Tip: Rasp wat verse gember en voeg dit toe aan heet water voor een eenvoudige en effectieve gemberthee.

Havermout: comfortabel en boordevol vezels

Havermout is licht verteerbaar, zacht voor je keel en rijk aan vezels, wat goed is voor je spijsvertering. Het bevat ook bètaglucanen, een type vezel dat je immuunsysteem ondersteunt. Een voedzaam ontbijt met havermout helpt je de dag door, zelfs als je niet op je best bent.

Tip: Maak je havermout met warme melk en voeg kaneel, banaan en honing toe voor een verwarmend en voedzaam ontbijt.

Supplementen voor extra ondersteuning

Naast voeding kunnen supplementen zoals vitamine C, vitamine D en zink je immuunsysteem ondersteunen tijdens de griep. Probiotica helpen je darmflora versterken, wat essentieel is voor je weerstand. Supplementen zijn vooral nuttig als aanvulling op een gezond dieet, zodat je sneller herstelt.

Hydratatie: water en bouillon

Voldoende drinken is essentieel bij griep. Koorts en zweten kunnen je uitdrogen, dus kies voor water, bouillon en thee om gehydrateerd te blijven. Bouillon biedt elektrolyten die je vochtbalans ondersteunen.

Tip: Drink per uur kleine slokjes water of zuig op ijsblokjes als je moeilijk grote hoeveelheden kunt drinken.

Vermijd alcohol en cafeïne

Hoewel koffie je een korte energieboost kan geven, kan cafeïne je uitdrogen en je slaap verstoren, wat je lichaam juist nodig heeft om te herstellen. Alcohol verzwakt je immuunsysteem en zorgt voor extra uitdroging. Vermijd beide als je griep hebt.

Tip: Kies voor cafeïnevrije thee of water met een schijfje citroen als verfrissend alternatief.