Wat doet vitamine K? De stille kracht in jouw gezondheid

Je hebt er vast weleens van gehoord: vitamine K. Maar wat doet vitamine K nu écht in je lichaam? En waarom is het zo belangrijk om voldoende van deze vitamine binnen te krijgen – juist ook in een druk gezinsleven waarin je gezondheid makkelijk onderaan het lijstje belandt?

Vitamine K is geen “populaire” vitamine zoals vitamine C of D. Het krijgt zelden de spotlights. Toch speelt het achter de schermen een hoofdrol in processen waar je dagelijks op moet kunnen rekenen. In deze blog leggen we je rustig en begrijpelijk uit wat vitamine K doet, wanneer je extra alert moet zijn, en hoe je ervoor zorgt dat jij (en je gezin) er genoeg van binnenkrijgt.

Wat doet vitamine K precies?

Vitamine K is een vetoplosbare vitamine. Dat betekent dat je lichaam deze vitamine beter opneemt als je het combineert met wat vet uit je voeding. En wat doet vitamine K dan voor je?

1. Bloedstolling: wondjes stoppen met bloeden
   Misschien wel de bekendste functie van vitamine K: het helpt je bloed goed stollen. Dat klinkt misschien technisch, maar je merkt het direct in je dagelijks leven. Stel, je snijdt je tijdens het koken. Dankzij vitamine K komen er stollingsfactoren in actie die ervoor zorgen dat het bloeden stopt. Zonder deze vitamine zou een klein wondje veel langer open blijven.
2. Sterke botten, ook op latere leeftijd
   Vitamine K helpt calcium op de juiste plek in het lichaam terecht te laten komen: ín de botten, waar het nodig is. Daarmee ondersteunt het een sterk skelet. Zeker voor kinderen in de groei, vrouwen in de overgang en ouderen is dat van groot belang.
3. Hart en bloedvaten: soepel houden wat moet stromen
   Er zijn steeds meer aanwijzingen dat vitamine K2 (een vorm van deze vitamine) ook helpt om je bloedvaten gezond en soepel te houden. Het voorkomt dat calcium zich ophoopt op plekken waar het niet hoort – zoals in je aderen. Dat is goed nieuws voor je hart.

Vitamine K1 en K2: wat is het verschil?

Vitamine K bestaat eigenlijk uit twee soorten. Beide zijn belangrijk, maar werken nét even anders:

• Vitamine K1 (fylloquinon) komt vooral voor in groene groenten zoals spinazie, boerenkool en broccoli. Deze vorm is vooral actief in de bloedstolling.
• Vitamine K2 (menaquinon) wordt deels aangemaakt door de bacteriën in je darmen en komt voor in gefermenteerde producten (zoals natto, yoghurt en kaas). Deze vorm is betrokken bij zowel de botopbouw als de bloedvatgezondheid.

Wanneer moet je alert zijn op een tekort?

Bij een gezond voedingspatroon is een tekort aan vitamine K niet heel gebruikelijk. Toch zijn er situaties waarin je lichaam wat extra ondersteuning kan gebruiken:

• Bij gebruik van antibiotica (die je darmflora verstoren)
• Als je spijsvertering niet optimaal werkt (zoals bij coeliakie of Crohn)
• Tijdens of na zwangerschap
• Bij langdurige stress of ondervoeding
• Bij het gebruik van bloedverdunners (altijd overleggen met je arts!)

Pasgeboren baby’s krijgen standaard extra vitamine K toegediend, omdat ze bij de geboorte nog onvoldoende voorraad hebben en hun darmen nog niet zelf vitamine K aanmaken.

Onze tip voor dagelijks gemak

Bij Ortholon begrijpen we dat je het al druk genoeg hebt. Daarom maken we het je graag makkelijk met een goed opneembare vitamine K2 in capsulevorm. Zacht voor je maag, vriendelijk voor je lijf, en geschikt voor dagelijks gebruik. Je neemt het eenvoudig in tijdens het ontbijt.